北海道産のカボチャのサラダ - うっぴっぴブログ

昨日のカボチャを、今日はサラダにしました。
チンしてつぶしてマヨネーズとヨーグルト大さじ一杯。
黒いぶつぶつはレーズンです。美味でした。
残りはワタとってチンして皮むいて冷凍庫へ。

やっと銀杏が色づきました。もう１２月もかなり来ているんだけどね〜。

でもって、今読んでるのはこんな本です。