食べ物をつくること

今日の夕飯はタコス

知人の日記でタコスを食べているのを見て、どうしてもタコスが食べたくなり、つくってみた。 タコスミックスを買っちゃうのも考えたけど、でも、若干、古いけど、まぁ、使えそうなクミンパウダー、カイエンペッパー、パプリカなどの調味料(カビてる様子もな…

スペアリブに温野菜サラダ

相方は別用にて不在のため、勝手にクリスマスである。クリスチャンでもないのにクリスマスはしないんだそうである。 「テレビタックル」観ながらスペアリブにマリネ風温野菜サラダにビールにご飯に味噌汁である。 いつも、若干物足りない味のするスペアリブ…

北海道産のカボチャのサラダ

昨日のカボチャを、今日はサラダにしました。 チンしてつぶしてマヨネーズとヨーグルト大さじ一杯。 黒いぶつぶつはレーズンです。美味でした。 残りはワタとってチンして皮むいて冷凍庫へ。やっと銀杏が色づきました。もう12月もかなり来ているんだけどね…